¿Cómo será la agricultura y la alimentación en el futuro cercano? : Infografía

¿Cómo será la agricultura y la alimentación en el futuro cercano?  :

CCAFS

Los expertos del CCAFS (Programa de Investigación sobre Cambio Climático del Consorcio CGIAR) elaboraron con motivo de la publicación del Quinto Informe del Panel Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático una infografía cargada de información interesante y reveladora acerca de cómo será el futuro a corto plazo de la alimentación y la agricultura en el mundo.

En concreto, los datos recogidos se corresponden con previsiones realizadas de cara a los años 2030 y 2050, es decir, “pasado mañana” y se basan en los datos registrados en los últimos años. Así, la infografía nos cuenta que el cambio climático está afectando de manera significativa a las cosechas. En concreto, este fenómeno provocó en la segunda década del siglo XXI (2010s) que algunos de los graneros más importantes del planeta acusaran sus efectos negativos de forma especial. Por ejemplo, la producción de maíz disminuyó en China un 7 % y el rendimiento de los cultivos de trigo se desplomó un 14 % en Rusia.

Como consecuencia de que estos cultivos no consiguieron el rendimiento esperado, los precios de los alimentos subieron en el mercado. Esto a su vez desencadenó que las poblaciones más vulnerables, con los pobres de África y el sur de Asia, tuvieran que destinar la mayor parte de sus ingresos a los alimentos. En el caso de Malawi, las familias pobres gastaron el 78 % de sus ingresos en alimentarse, mientras que los pobres de Estados Unidos dedicaron el 21 %.

Aunque en esos años los agricultores ya empezaban a adaptar sus cultivos al cambio climático mediante la modificación de sus fechas de siembra y el uso de diferentes tipos de cultivos, aún es necesario un mayor esfuerzo.

 

 
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